чтобы не забыть...

Пастуший пирог...
Случайно увидела его по телевизору и задумалась, что хотела бы попробовать его сделать. По виду, очень красиво смотрится, картошка с мясом, сочетание хорошее. Нужно только найти хороший рецепт и сделать...


Хотя у меня еще в долгах, своих, висит кексы тирамису, надо бы их тоже сделать. Может в этот раз крем получится намного лучше и он не растечется, а будет хорошо держать форму... Хотя в прошлый раз все получилось не так, из-за того, что сливки не взбились нормально. Посмотрим, что получится в этот раз)

Конфетка... может повезет)

День Рождения и конфетка!

Итак, конфетка в честь годовасия блога "Улыбаемся и скрапим!"

лепка

Давно не лепила, и вот все же решила снова этим заняться, получается конечно не на все 100, но все же получается. Сегодня слепила для племянника пингвиненка Пороро.

Получился вот такой пингвинчик) Конечно не такой каким он был показан в мастер-классе, но мне нравится.
Надо дольше лепить, хотя половина пластики уже жесткая, пока ее разомнешь все желание обобьется, но это не помеха, уж слишком уж большой список получается чего надо и хочу сделать, надо его наконец укорачивать сделанными вещами)

Раздумья...

Вот как бы сделать так чтобы делать сейчас... А то в мыслях: вот когда будет это, то обязательно будет так то, или вот так или так, но обязательно будет... Но это все же самообман, ни чего не будет... Надо учится делать сейчас, потом этому не научишься, да и потом будут какие-то отговорки, которых сейчас не мало... Вот только как этому научиться?... 

Подарок со свадьбы

Ходили тут на выходных с мужем на мастер-класс по лепке из глины, который нам подарили еще год тому назад. Когда активизировали решили сделать себе не большой подарочек в виде этого мк прямо перед годовщиной, так как дата выпала на будни и сходить уже было не удобно.
Хоть я и порой занимаюсь лепкой из пластики, глина это все же другое, особенно когда она находится на кругу и быстро крутится на нем. Для этого конечно нужно иметь хорошо развитые руки, потому что сжать, сдвинуть, или вытянуть глину в цилиндр, нужно приложить приличную силу, да и когда это все двигается, и не отцентрировано, вообще жесть, ну и спину.
Работать очень даже интересно, но все движения должны быть точными и аккуратными, так как одно неловкой движение, и все полетит в переработку, как у меня и получилось, хотя изделие получалось не плохим. Так что мне пришлось все переделывать (называется хотела сделать ровным и все сбилось), а вот муж все сделал с первого раза.
Он сделал достаточно объемный и высокий стаканчик, у меня же, со второй попытки получилась кружка, в первый раз получалась тонкостенная пиалка. Как только с лепкой, было покончено, нам дали кисточки и краску, чтобы раскрасить наши "произведения искусства".
Получилось довольно-таки не плохо, надеюсь пузырьков воздуха в них не будет, не хотелось бы чтобы что-то отлетело или вообще треснуло. Недели через три мы сможем забрать их себе. Почему так долго... потому что они сначала должны подсохнуть, потом их будут запекать, потом глазировать и еще раз запекать, вроде так, если я не ошибаюсь)
А вообще мне понравилось, конечно с первого раза шедевр не создашь, но это интересно, особенно интересно то, что выйдет из кома глины, который лежит перед тобой. С удовольствием еще раз сходила)))

конфетка от Серафимы

http://serafimasmirnova.blogspot.com/2012/05/blog-post_08.html 

КОНФЕТКА от моего магазинчика!

Косички

Ходила сегодня на мастер-класс по плетению косичек на себе. все очень понравилось и оказывается что все не так уж и сложно,нужно лишь всего-лишь немного сноровки и все получится. Конечноже правильное рассположеие рук тоже важно. За два часа успели пройти и испробовать около шести причесок. Греческая коса, зиг-заг, диогональная, прямая коса, с лентой, узелки, плюс опробовали делать ажурную и широкую косу. Под конец мне, пока я собиралась, показали еще один вид плетения косички, надо будет как-нибудь ее опробовать. Пока ехала домой, в метро сделала себе греческие косы, и вроде получилось даже лучше чем на мастер-классе. По приезду еще и сестре сделала что-то типа косички, немного видо измененую, но принцам один, а там уж все зависит от воображения.

попытка номер 2

Было дело, года 3 тому назад, когда я скинула вес и была весьма собой довольна. С того времени много что произошло, хорошего конечно больше, но плохое как всегда остается с нами на долго и именно оно выбило сильнее всего. Хочется вновь привести себя в порядок, пока я не вернулась к старым результатам, а как же этого не хочется, жуть аж. Так что надо будет взять себя в руки... Мдя... как-то они только намеренья, а действий как-то маловато, надо исправляться, причем срочно.
Думаю с завтрашнего дня сяду ка я на недельную диету-очистку, а потом уж снова на режим, на котором была раньше и который очень хорошо помог. Хотя я думаю там много что помогло и режим и упражнения и бассейн. Но сейчас бассейн как-то не складывается, все как-то пролетаю, а вот с упражнениями можно и позаниматься, хоть тот же хулахуп крутить по несколько минут в день и то плюс будет и талия появится))) Так что с завтра начинается новая жизнь.

хочется творить

В последнее время, что-то совсем надоело лазить по нету, есть конечно некоторые места в которых я все равно лазию, но онлайн и форумные игры что-то совсем поднадоели. Хочется делать что-то руками.
Вот сегодня например, по просьбе сестры сделала мини коврик, конечно не айс, но мокрое валяние я до этого не практиковала, так что все бреши и не точности придется доделывать в ручную, к счастью и шерсть еще есть, и иглы для этого всего, так что нужно взяться и все сделать. Хотелось бы в ближайшие дни отдать и чтобы не висело на мне это.
К тому же хочу сделать вазочку. Один минус не удалось сделать подходящий коричневый из пластики, так что ваза только в задумке, но часть уже сделано, нужно просто поднопрячься и сделать наконец. Ну это в общем-то как всегда, все на пол пути и оканчивается, не хватает какого-то пинка для завершения начатого.

Конфетка в пастельных тонах

Ну вот наконец то я собрала свою вторую конфетку. Захотелось сделать ее в одной цветовой гамме - на этот раз мои любимые пастельные оттенки. Надеюсь и вам понравится такая нежная сладость.
Итак, в конфетку входит
1. Два отреза нежнейшего флиса
2. Два отреза итальянского трикотажа
3. Пять отрезов немецкого хлопка.
4. Четыре отреза атласных лент нежных цветов
5. Три отреза винтажного кружева
6. Немного пуговок в тон и несколько шармиков для красоты))

http://elyagov.blogspot.com/2012/04/blog-post_6605.html

Мясное рагу

Состав:
1 кг цыпленка (куриная грудка)
250 гр. телятины (мы заменяли говядиной, так как телятина не всегда продаетьмя в ближайших магазинах)
1 луковица (большая))
3 шт лука-порея
1 морковка (тоже большая)
2 помидора
~ 1 кг картошка (количество это уже на усмотрение повара, хотя к такому количеству мяса меньше 1 кг я не советую, а то будет картошка в мясе, а не мясо в картошке)))
3 ст. л. оливково масла
1 ст.л. муки высшего сорта
1/2 л мясного бульона (можно и больше, а то получается слишком густое)
нарубленная зелень (я кинула по пучку свежие петрушки и укропа, это не повредило, хотя по рецепту там всего-то надо 1 ст.л.)
соль, белый перец на кончике ножа
1/2 чашка белого вина.
2-3 палочки сельдерея, нарезанные ( я вообще не помню с чего мы его туда решили кинуть с сестрой, или мы его где-то попробовали и нам понравилось, или он был дома и мы решили и его добавить, или просто типа замены артишока... короче я не помню, но нам нравиться))

Ну и сам рецепт:
Мясо надо порезать, я резала на небольшие кусочки чтобы быстрее обжарилось. Нарезаем репчатый лук кубиками, лук порей и морковку, можно нарезать ломтиками. Так же нарезаем помидоры, предварительно сняв с них кожицу (если кто не знает это делается просто, помидор надрезается крестом и ошпаривается кипятком, тогда кожура чуть ли не сама спадает) и удалив семена. В это время в большой кастрюле, подрумяниваем мясо, после чего вынимаем его от туда и не надолго откладываем в сторону. На том же масле обжариваем лук, лук-порей и морковку, через какое-то время добавляем помидор. Немного их пожарив добавляем муку, зелень, соль, перец, вино, бульон. (предупреждаю сразу, лучше не медлить после того как была закинута мука, у меня в этот раз все пристало ко дну, так как я не залила ни вином, ни бульном сразу, так что пришлось перекладывать все в новую кастрюлю, чтобы в будущем у блюда не было подгорелова привкуса.) Тушим все вместе около 15 минут, порой помешивая. Чистим картошку и нарезаем так как нам нравиться, я резала небольшими кубиками, так она вариться достаточно быстро. По прошествии 15 минут, все овощи в кастрюле перетираем или блендором или в комбайне, смотря что у кого есть. Отправляем все обратно в кастрюлю, при этом добавляем мясо, картошку и сельдерей. Варим до готовности картошки, это примерно 30 минут. Все блюдо готово! )) Такая вкуснятина, просто пальчики оближешь. У нас эта кастрюля ушла практически сразу, на следующий день осталось совсем немного.

Салат из авокадо

Салат из авокадо:

Необходимо (на 4 чел):
1 банка нерки /можно использовать горбушу из банки, можно сырую отварить 29 минут
2 авокадо (спелых)
150 г сыра пармезан тертого на крупной терке
2 вареных яйца
1 кислое (лучше антоновка) яблоко
1 небольшая луковица
майонез.

Приготовление:
Все нарезается мелкими ломтиками, ну кроме сыра, который тереться на терке, и кладется в миску, после чего заправляется майонезом. Соль перец по вкусу.

Очень вкусный и не обычный вкус.

Спагетти карбонара

Спагетти карбонара

Понадобится.
100 г нежирная копченая грудинка
40 г сливочное масло
4 желтка
50 г тертого сыра пармезан, но я брала пошехонский
100 мл сливок 35%, я взяла 10 % /а то слишком жирно/
щепотка мускатного ореха /не брала/
1 веточка петрушки
1 лавровый лист /не брала/
400 г спагетти
соль и перец по вкусе


Приготовление

1 Грудинку нарежьте тоненькими полосками. Растопите в сковороде сливочное масло и обжарьте грудинку, добавьте лавровый лист.
2 Смешайте в миске желтки, тертый сыр, сливки и специи, добавьте мелко нарезанную петрушку. Отварите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, откинте на дуршлаг (немного жидкости сохраните) и верните обратно в кастрюлю. /не сохраняла, так как и так хорошо получилось, просто немного больше сливок, и все просто супер)))/
3 аккуратно, помешивая, влейте яично-сливочный соус в горячие спагетти, выложите туда грудинку. /лучше аккуратно переложить лопаткой, чтобы меньше жира было/ Перемешайте. Если необходимо, влейте немного воды, в которой варились спагетти. Сразу же подавайте на стол.

Совет: Яично-сливочный соус получится гладким, если вы смешаете его с горячими спагетти сняв их с огня. Иначе соус может превратится в яичницу. Если хотите подать это блюдо с шиком, положите свежий желток поверх приготовленной пасты: он размешается, когда вы будете раскладывать блюдо по тарелкам.
рецепт взят их журнала)))

Читали тут с мужем, японскую сказку одну, называется никчемная невеста.
Мдя... это было нечто, я еще ни раз не встречала таких сказок из русских. Пока читала ее и попутно переводила ухахатывалась просто. Ну как такое можно было выдумать-то.
Кратко переведу и то не дословно, как помню.
Жили не тужили, мать с сыном. И вдруг сын решил привести невесту в дом. Жили не тужили, день другой, невеста была рукастая, во всем помогала. Но прошло несколько дней, как она начала чахнуть, бледнеть и плохо себя чувствовать. Не выдержала мать и начала расспрашивать невестку, что же с ней не так. А та все отнекивается и не говорит в чем проблема. Выяснив в чем проблема, мама начала уговаривать невестку. "если тебя мучают газы, так выпусти их, нельзя их держать в себе слишком долго" А невестка все отнекивалась, мол не хорошо, не может она. Мать все же уговорила ее, ну та и говорит. "Простите меня!" закатала подол, и как испустит газы, так что мать унесло на конец огорода. (на этом моменте меня уже начало сносить) В этот момент пришел сын. не найдя маму дома, сын наконец ее нашел в огороде. Та сразу все ему и выговорила. Осерчал сын и решил, что не нужна ему такая невеста. и решил вернуть ее в родной город, ну а девушка и не противилась. Собрала вещи и пошли вместе. Идут по дороге, видят, трое торговцев пытаются собрать с груши фрукты, и так и этад и ни чего не получается. Девушка рассмеялась и говорит. " ну кто же так груши собирает, я вон одним пуком сделаю так чтобы они все опали." Торговцы осерчали, что над ними смеются. И решили поспорить, если девушка сможет это сделать, то они отдадут ей шелка и богатства, плюс и лошадей отдадут. Невестка согласилась, извинилась и закатав подол, пукнула. От этого все груши и по падали, торговцы аж  позеленели (тут я не очень поняла, или от того что они проиграли, или от запаха) . Пришлось им отдать все что обещали. А парень, подумав, решил все же не возвращать девушку в родной дом и повел ее обратно. Рассказал он все матери, что произошло. В итоге построили они в дальней части дома, комнату для испускания газов.

Пересказ конечно грубый и укороченный, но главная мысль вроде уловлена. Это же что надо было скушать чтобы такое придумать... Хотя мне вроде рассказывали о еще одной сказки японской, и она не хуже этой была.) Надо будет еще почитать, может еще что веселое найдется))

немного о себе

Это не мой главный блог, главный я могу назвать этот http://www.diary.ru/~Piyavka/ , есть так же и на ЖЖ, но там в основном только лишь из-за нескольких мне интересных сообществ.

Что могу сказать о себе. Любознательный и любящий делать что-то новое человек, правда для всего этого нужно настроение, ну как же тут без этого)  Увлекаюсь разнообразный рукоделием, перечислять что в это понятие входило наверное будет долго, но можно попробовать. Изготовления собственной бумаги из лепесткой цветов, лепка из пластики, изготовление блокнотов, расписание ваз акрилом и отделка их пластикой, сухое валяние, вышивка, плетение и всякое по мелочи. Своеобразная попытка найти себя в этом мире, но ни что так сильно не зацепило, чтобы на пожизненно на это подсесть, поиски продолжаются и поиски не ограничиваются какими-то рамками...

Конфетка

Оригинал взят у belyona в Маленькая сладость от Belyona

Приглашаю к себе на маленькую сладость :)
заканчивается 02 июня в 23:59 по Московскому времени